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2021《核酸、蛋白质、酶、生物氧化、糖分解、糖合成》主观题高频考点汇总.doc

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文档简介：

1核酸核酸1．DNADNA热变性有何特点？热变性有何特点？TmTm值表示什么？值表示什么？答案：DNA变性是由于受到理化因素的影响，导致双螺旋结构遭到破坏，氢键断裂，两条链彼此分开，形成无规则线团状。DNA变性后260nm处的紫外吸收能力增加，黏度下降，生物学活性丧失。2．简述．简述DNADNA双螺旋的结构特点。双螺旋的结构特点。答案：（1）两条反向平行的多聚核苷酸链沿一个中心轴右旋相互盘绕而形成。（2）磷酸和脱氧核糖单位作为不变的骨架组成位于外侧，作为可变成分的碱基位于内侧，链间碱基按A—T，G—C配对（3）螺旋直径2nm，相邻碱基平面垂直距离0.34nm,螺旋结构每隔10个碱基对重复一次，

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